Recetas sencillas para niños a partir de 4 años

Ingredientes

• Nata líquida para montar.
• Un tarro con tapa que cierre bien.
• Un recipiente para servir.

Cómo hacerlo

1. El adulto coloca la nata dentro del tarro, dejando espacio suficiente.
2. Cierra muy bien la tapa.
3. El niño agita el tarro con las dos manos.
4. Continúa agitando hasta observar cómo la nata cambia de textura y se separa.
5. El adulto ayuda a escurrir el líquido sobrante.
6. Colocad la mantequilla obtenida en un recipiente.

Una idea para hacerlo diferente

Antes de empezar, intentad adivinar qué ocurrirá con la nata después de agitarla.

Supervisión

El adulto comprueba que el tarro esté correctamente cerrado y realiza el escurrido.

Ingredientes

• Limón.
• Agua fría.
• Una pequeña cantidad de azúcar u otro endulzante adecuado.
• Un exprimidor manual.
• Una jarra.

Cómo hacerlo

1. El adulto prepara los limones cortados por la mitad.
2. El adulto exprime el limón con el exprimidor manual mientras el niño coloca las mitades.
3. El niño vierte el zumo en la jarra con ayuda del adulto.
4. Añade agua fría.
5. Incorpora el endulzante.
6. Mezcla y prueba la preparación.

Una idea para hacerlo diferente

Preparad una limonada más o menos intensa cambiando la cantidad de zumo y comparad el sabor.

Supervisión

El adulto prepara los limones y utiliza el exprimidor. Comprobar previamente posibles alergias o intolerancias.

Ingredientes

• Fruta madura y blanda adecuada para la edad.
• Agua o zumo adecuado.
• Moldes para polos.

Cómo hacerlo

1. El adulto prepara previamente la fruta.
2. Colocadla en un recipiente.
3. Aplastad o mezclad la fruta hasta conseguir la textura deseada.
4. Añadid agua o zumo si es necesario.
5. Repartid la mezcla en los moldes.
6. El adulto coloca los moldes en el congelador.

Una idea para hacerlo diferente

Preparad dos polos utilizando frutas diferentes y comparad sus colores y sabores.

Supervisión

El adulto realiza cualquier corte y se encarga de introducir y retirar los moldes del congelador.

Ingredientes

• Tomate maduro.
• Pepino.
• Pimiento adecuado.
• Agua fría.
• Un recipiente.

Cómo hacerlo

1. El adulto lava y corta previamente todos los ingredientes.
2. El niño ayuda a colocarlos en el recipiente.
3. Añade agua fría con ayuda del adulto.
4. Observa los diferentes ingredientes antes de mezclarlos.
5. El adulto tritura la preparación.
6. Dejadla enfriar si es necesario y servidla.

Una idea para hacerlo diferente

Antes de triturarlo, intentad identificar todos los colores y formas de los ingredientes.

Supervisión

El adulto realiza todos los cortes y utiliza la batidora. El niño no debe manipularla.

Ingredientes

• Garbanzos cocidos.
• Tahini, si es adecuado para el niño.
• Un poco de agua fría.
• Un recipiente.
• Una cuchara.

Cómo hacerlo

1. El adulto prepara los ingredientes.
2. El niño ayuda a colocar los garbanzos en el recipiente.
3. Añade los demás ingredientes con ayuda del adulto.
4. El adulto tritura la mezcla.
5. Observad cómo los ingredientes se convierten en una crema.
6. Servid el hummus cuando esté listo.

Una idea para hacerlo diferente

Antes de triturar, intentad describir cómo son los ingredientes por separado y después comparadlos con la textura final.

Supervisión

El adulto utiliza la batidora y controla todos los ingredientes. Comprobar especialmente posibles alergias e intolerancias al sésamo.

Ingredientes

• Plátano maduro.
• Leche u otra alternativa adecuada.
• Cacao puro en pequeña cantidad.
• Un recipiente.
• Una batidora.

Cómo hacerlo

1. El adulto prepara previamente el plátano.
2. El niño ayuda a colocar los ingredientes en el recipiente.
3. Añade el cacao.
4. El adulto utiliza la batidora hasta conseguir una mezcla uniforme.
5. Observad cómo cambia el aspecto de los ingredientes.
6. Servid el batido cuando esté listo.

Una idea para hacerlo diferente

Antes de triturarlo, intentad predecir qué color tendrá el batido.

Supervisión

La batidora la utiliza exclusivamente el adulto. Comprobar previamente alergias e intolerancias.